Котел пищевой 100 литров
Котел пищевой 100 литров 0Котел пищевой 100 литров 1Котел пищевой 100 литров 2Котел пищевой 100 литров 3Котел пищевой 100 литров 4

Котел пищевой 100 литров

Цена:
143 500

Дополнительные опции:

Технические характеристики:
Рабочий объем котла, литры 100
Установленная мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 380
Частота переменного тока, Гц 50
Продолжительность разогрева. На воде до 100 °С,
На масле до 140 °С, мин.
50
30
Максимальная раб. температура (На воде, °С
На масле, °С)
100/180
Тип перемешивающего устройства рамный
Перемешивающее устройство мотор-редуктор
Мощность мотор-редуктора, кВт 0,37
Количество оборотов вала на выходе, об/мин 25-28
Диаметр сливного фланца, мм
(опционально 80 мм)
 
40

Объем заливной рубашки, литры 40
Габаритные размеры (ДхШхВ),  1,05х0,85х1,40/ 

Котел пищевой с рабочим объёмом 100 литров

Для приготовления жидких блюд и сиропов, применяется специальное варочное оборудование - котел пищевой
Компания Парус предлагает широкий ассортимент данной продукции, среди которой стоит выделить модель с оптимальным рабочим объёмом – поворотный электрический котёл на 100 литров. 
В данной модификации используется щадящий нагрев, посредством масляного или водяного теплоносителя, что делает процесс приготовления более деликатным. 
Важной особенностью котла также является материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. 
Благодаря использованию безопасных, стойких к коррозии деталей, существенно продлевается эффективность использования и соответственно общий срок службы котла.

Технические особенности и преимущества

Основное преимущество котла пищевого объёмом 100 литров – мобильность и компактность. 
Такой прибор имеет оптимальный вес и специальные транспортировочные колёсики, его легко обслуживать и перемещать в любое удобное место. 
Поворотная платформа позволяет исключать случайные проливы, что способствует повышению качества обслуживания и безопасности основного процесса. 
При необходимости модель может дополнительно оборудоваться фторопластовыми скребками, исключающими пригар или прилипание приготовляемого продукта. 
Продолжительность разогрева занимает всего 30-50 минут, в зависимости от типа используемого теплоносителя (вода или масло соответственно). 
Мощность, регулировку оборотов мешалки и диаметр сливного отверстия можно изменить, заказав в качестве дополнительных опций.
Вас может заинтересовать