Варочные котлы 400 литров

Варочные котлы 400 л применяются в крупнотоннажном массовом производстве в таких отраслях промышленности, как:

• Кондитерская
• Фармацевтическая
• Консервная
• Кожевенная

Они встраиваются в технологические линии этих производств, поэтому к ним применяют повышенные требования надежности, долговечности, безопасности, какие предъявляются к промышленному оборудованию.

Варочные котлы объемом 400 л обычно оборудованы перемешивающими устройствами с увеличенными оборотами мешалки. Рабочие детали этих устройств могут быстро сменяться как для промывки и санитарной обработки в конце рабочего дня, так и для замены в случае необходимости.

Теплонагревательные элементы (ТЭНы) также могут оперативно заменяться без разборки всего котла.

Переворачивающий механизм варочного котла оснащен усиленным редуктором, в котором шестерня имеет крупный нарезной зуб для работы с увеличившейся нагрузкой.

Варочная емкость комплектуется съемной бронзовой втулкой, которая предотвращает истирание металла при вращении мешалки.

Для ускорения термической обработки котел оснащен герметической крышкой с фиксатором.

Котел оборудован пультом управления с программным обеспечением контроля температуры и давления как внутри варочного сосуда, так и в пароводяной рубашке. Последняя заливается высокотемпературным синтетическим маслом, работающим в течение нескольких лет. Такое масло позволяет сократить срок разогрева содержимого варочного котла с 50 минут до 30-ти.

Котел снабжен подробной инструкцией по монтажу и эксплуатации.

Варочный котел производства фирмы «Парус» выгодно отличается от импортных образцов тем, что его можно ремонтировать с помощью отечественных запчастей и таким образом продлевать срок службы.

Основные технические параметры варочного котла 400 л такие же, как и котла емкостью 300 л.