Как правильно купить варочный котел?

Прежде, чем купить варочный котел по низкой цене, выясните у продавца некоторые важные моменты. Впрочем, этим правилом рекомендуется пользоваться при покупке не только кондитерского оборудования.

Из чего изготовлена тепловая рубашка?

Многие производители для снижения цены закрытые детали варочного котла (такие, как тепловая рубашка) выполняют из обычного черного металла, который подвержен коррозии и с годами возможно проржавеет до дыр.

Какова мощность мотор-редуктора у перемешивающего устройства?

Слабый двигатель достаточен для демонстрации котла на стенде, но негативно проявит себя в рабочих условиях, при варке густых масс, повышенных нагрузках и перегревах.

Какова мощность редуктора переворотного механизма?

Мощность переворотного механизма выбирайте всегда с запасом. Помните, что непредвиденная поломка приведет к длительному простою оборудования.

Включен ли в цену теплоноситель (высокотемпературное масло), или его надо приобретать отдельно по 300 руб. за литр?

Эти вопросы являются ключевыми при выборе варочного оборудования. И если хоть один ответ продавца вас смущает — это повод задуматься, какими способами достигнута настолько низкая стоимость варочного котла, и не обойдется ли он вам в конечном итоге дороже.

Варочные котлы «Парус»

Наша компания производит варочные котлы из пищевой нержавеющей стали, это относится и ко всем закрытым частям оборудования. Мотор-редукторы всегда предлагаем с запасом мощности. Переворотные механизмы используем высокого качества и с большим запасом мощности.

Сравните варочные котлы в нашем исполнении с оборудованием других поставщиков на просторах интернета и сделайте правильный выбор!