Электрический варочный котел 200 литров
Цена:
248 000
Дополнительные опции:
Заказать
Технические характеристики:
| Рабочий объем котла, литры | 200 |
| Установленная мощность, кВт | 24 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Частота переменного тока, Гц | 50 |
|
Продолжительность разогрева(Вода до 100 °С, мин
На масле до 140 °С, мин) |
50/30 |
|
Максимальная раб. температура
(На воде, °С / На масле, °С) |
100/180 |
| Тип перемешивающего устройства | рамный |
| Перемешивающее устройство | мотор-редуктор |
| Мощность мотор-редуктора, кВт | 0,55 |
| Количество оборотов вала на выходе, об/мин | 25-28 |
| Диаметр сливного фланца, мм | 40-80 |
| Объем заливной рубашки, литры | 60 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг | 1,30х1,10х1,40/ 165 |
Электрический варочный котел
Профессионал в системе общественного питания в противовес стандартным плитам при прочих равных выберет электрический варочный котел. И это неудивительно. Подобного рода оборудование характеризуется высокими эксплуатационными свойствами, практичностью и долговечностью.
Преимущества варочных электрокотлов перед плитами
Среди основных преимуществ стоит выделить следующие:
1. Возможность экономии времени на приготовлении блюд. Герметичность конструкции и создание внутри довольно большого давления существенно ускоряет процесс приготовления блюд.2. Снижение расхода электроэнергии. Электрический варочный котел имеет гораздо более высокий КПД в сравнении со стандартными плитами. Данный фактор в условиях; жесткой конкуренции принципиально важен, поскольку позволяет значительно уменьшить себестоимость конечной продукции.
3. Экономия пространства. Опять же, в условиях дорогой аренды помещений этот аспект может стать определяющим.
4. Легкое обслуживание – мойка, сушка, санитарная обработка, а также ремонт и техническое сопровождение.
И еще, в электрических варочных котлах косвенного нагрева обработка продуктов ведется на масленой рубашке или паровой бане, а это серьезный аргумент в пользу здорового питания.
Оптимальное соотношение цены и качества
Наша компания предлагает своим заказчикам предельно качественное пищевое оборудование, в том числе и варочные котлы, по вполне доступным ценам. Выгодные условия доставки станут дополнительным бонусом к и так предельно выгодному сотрудничеству.
