Варочный котел с мешалкой 60 литров
Варочный котел с мешалкой 60 литров 0Варочный котел с мешалкой 60 литров 1Варочный котел с мешалкой 60 литров 2Варочный котел с мешалкой 60 литров 3Варочный котел с мешалкой 60 литров 4Варочный котел с мешалкой 60 литров 5Варочный котел с мешалкой 60 литров 6Варочный котел с мешалкой 60 литров 7Варочный котел с мешалкой 60 литров 8Варочный котел с мешалкой 60 литров 9Варочный котел с мешалкой 60 литров 10Варочный котел с мешалкой 60 литров 11Варочный котел с мешалкой 60 литров 12Варочный котел с мешалкой 60 литров 13

Варочный котел с мешалкой 60 литров

Цена:
124 000

Дополнительные опции:

Технические характеристики:
Рабочий объем котла, литры 60
Установленная мощность, кВт 12
Габарит переворотного редуктора 63
Номинальное напряжение, В 380
Частота переменного тока, Гц 50
Продолжительность разогрева
(На воде до 100 °С, мин /
На масле до 140 °С, мин)
 
50
30
Максимальная раб. температура
(На воде, °С / На масле, °С)
100/180
Тип перемешивающего устройства рамный
Перемешивающее устройство мотор-редуктор
Мощность мотор-редуктора, кВт 0,35
Количество оборотов вала на выходе, об/мин 25-28
Диаметр сливного фланца, мм
40-80
Объем заливной рубашки, литры 30
Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг 1,05х0,85х1,30/ 100

Варочный котел с мешалкой

Компания Парус занимается производством варочных котлов с перемешивающим устройством. 
Варка продукции представляет собой термическую и механическую обработку путем его перемешивания.
В зависимости от назначения котла, устанавливается тот или иной перемешивающий элемент.
Различают несколько видов мешалок:
  • рамные,
  • якорные,
  • турбинные.
Рамная конструкция мешалки устанавливается в том случае, если продукт не требует сильного перемешивания.
Например при варке сиропа следует лишь размешать сахар, с чем прекрасно справляется перемешивающее устройство рамного типа
Якорный тип строения перемешивающего устройства не имеет различий с рамным. Его особенность заключается в строении, а именно:
в емкость дополнительно можно поместить температурный датчик или высокоскоростную мешалку, что увеличит продуктивность котла.
Турбинная высокоскоростная мешалка (гомогенизатор) предназначена для дробления и помола продукта. 
Если требуется более интенсивное взбитие массы, можно увеличить частоту вращения гомогенизатора. 
Такое устройство используется для активного перемешивания продукта.
Для удобной эксплуатации котла, каждое из вышеперечисленных устройств можно оснастить фторопластовыми скребками и функцией быстросъема.
Фторопластовые скребки — это модификация перемешивающего элемента, позволяющая счищать пригоревшую массу со стенок варочной емкости.
Такая доработка заметно ускорит процесс приготовления продукта, а так улучшит его качество. 
Обращаем ваше внимание, на данном сайте представлен удобный калькулятор цен, где вы можете ознакомиться с полным списком дополнительных модулей и функций котла.
Вас может заинтересовать