Котел пищеварочный электрический 250 литров переворотный
Цена:
271 000
Дополнительные опции:
Заказать
Технические характеристики:
| Рабочий объем котла, литры | 250 |
| Установленная мощность, кВт | 21 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Частота переменного тока, Гц | 50 |
|
Продолжительность разогрева
(Вода до 100 °С, мин.
масло до 140 °С, мин) |
50
30 |
|
Максимальная раб. температура
(На воде, °С /
На масле, °С) |
100
180 |
| Тип перемешивающего устройства | рамный |
| Перемешивающее устройство | мотор-редуктор |
| Мощность мотор-редуктора, кВт | 0,55 |
| Количество оборотов вала на выходе, об/мин | 25-28 |
| Диаметр сливного фланца, мм | 40-80 |
| Объем заливной рубашки, литры | 70 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг | 1,30х1,10х1,50/180 |
Пищеварочный котел с мешалкой переворотный
Пищеварочные котлы от компании Парус — надежное решение для вашего предприятия.За многие годы работы мы усердно трудились над разработкой лучшего варианта котла, перебирая все возможные варианты.
В итоге, мы смогли получить котел, зарекомендовавший себя на российском рынке. Его устройство очень простое:
- Мешалка — нескольких разновидностей;
- Скребки от прилипаний массы на стенках варочной емкости;
- Емкость — выполненная из пищевой нержавеющей стали;
- Реле времени:
- Переворотный механизм.
Мешалка
Наши пищеварочные котлы оснащаются мешалками разных вариантов исполнения, из-за большого спектра изготавливаемых продуктов.Для жидких продуктов обычно выбирают трубную мешалку, она просто перемешивает массу не измельчая его.
Следующий вид мешалки рамная, ее ставят для слабого измельчения и разбивания твердых кусочков.
Если же ваша цель из твердых ингредиентов получить полностью жидкий, вам нужна турбинная мешалка с фрезой.
Фреза размельчает массу до жидкого состояния это может понадобиться для приготовления джема или повидла из фруктов и ягод.
Когда вы сольете продукцию, вы столкнетесь с прилипанием его на стенках варочной емкости. Оборудуя котел фторопластовыми скребками, вы, не теряя сил и времени отчистите стенки емкости.
Переворотный механизм
Но как быть если состав настолько густой, что не сливается через кран? Специально для таких случаев устанавливается переворотный механизм, выполненный из нержавеющей стали.С ним, вы легко сольете продукт через верх котла.
Реле времени
Последняя, необязательная часть наших котлов — реле времени. Принцип его работы прост: он активирует мешалку на несколько оборотов и повторяет это действие с заданным интервалом. Это нужно, если продукт нужно помешивать иногда.По итогу, варочные котлы незаменимая вещь на производстве. В нем можно изготавливать все, от мыла до кальянного табака.
Позвонив по телефону +7 925-909-47-64, вы можете обговорить все аспекты работы котла с нашим менеджером.
